Pohankový kuba s ředkvičkami
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 1 hrnek pohanky
- 1,5 hrnku vody
- 5 ředkviček
- hrst sušených hub, popř. mražených
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- lžíce sádla nebo oleje
- sůl
- pepř
- majoránka
Postup Pohankový kuba s ředkvičkami
Postup přípravy receptu
-
Pohanku propláchneme ve studené vodě.
Okapanou dáme do osolené vody s kapkou oleje a vaříme cca 3 min.
Poté přiklopenou necháme dojít v páře (já hrnec zabalím do ručníku a šup s ním do peřin)na půl hodiny. Voda se vsákne a je hotovo.
Na sádle zpěníme cibulku, ředkvičky na plátky, přidáme houby, vařenou pohanku a zbytek ingrediencí.
Dáme na 15 minut zapéct do trouby nebo opékáme na pánvičce.