Piškotový dort s čokoládovým krémem

Recepty, Dorty

Suroviny

piškotový korpus:
5 ks vejce
200 g cukr moučka
200 g polohrubá mouka
1,5 lžičky prášku do pečiva
3 lžíce oleje
5 lžic horké vody
čokoládový krém:
10 polévkových lžic cukr krystal
100 g čokolády na vaření
6 polévkových lžic vody
30 g kakao
1 žloutek
1,5 ks másla
Marcipán
oříšky
nebo cokoliv podle chuti na dozdobení

Postup přípravy receptu

  1. Vejce a cukr ušleháme do husté pěny a postupně přimícháme zbylé suroviny. Pečeme při 160-170°C dorůžova.

  2. Cukr, čokoládu, vodu, kakao svaříme do bodu varu a do zchladlého vmícháme žloutek, znovu přivedeme k varu. Čokoládovou hmotu necháme vychladnout nejlépe do druhého dne. Poté vyšleháme s máslem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!