Pikantní mleté maso na špagety
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- 250 g mletého vepřového masa,
- 200 g nakrájených žampionů,
- 1 menší nakrájená cuketa,
- 1 cibule nakrájená nadrobno,
- 1 chilli paprička nasekaná nadrobno,
- 1 KL feferonkového krému silně pálivý,
- 1 1/2 KL koření Aztécký poklad,
- podle chuti sůl,
- špagety,
- strouhaný tvrdý sýr na posypání,
- 2 až 3 PL olivového oleje,
- 400 g loupaných sekaných rajčat v konzervě
Postup Pikantní mleté maso na špagety
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso dáme do misky, přidáme sůl, chilli papričku, feferonkový krém, koření a nakrájenou cuketu. Vše řádně promícháme.
Nakrájené žampiony podusíme na troše oleje.
Žampiony vyndáme, na pánev dáme zbytek oleje a osmažíme cibulku, přidáme promíchané maso a dusíme asi 15 minut.
Přidáme rajčata, vrátíme žampiony a dusíme ještě asi 10 min.
Špagety uvaříme dle návodu. Podáváme sypané strouhaným sýrem.