Mexické kuřecí maso s kukuřičnými plackami
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 150 g sýru Chedar
- 7 polévkových lžic oliv
- 4 velká rajčata
- 4 lžičky oregana
- 4 kukuřičné placičky které koupíte v obchodě
- 4 plátky kuřecích prsních řízků
- 1 zelená paprika
- 1 červená paprika
- 1 kysaná smetana
- 1 cibule
- chilli
- pepř
- olej
- sůl
Postup Mexické kuřecí maso s kukuřičnými plackami
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a dáme smažit na pánvi na oleji pomalu při nejnižším ohni a posypeme chilli.
Nakrájíme si obě papriky a olivy a dáme smažit společně s masem.
Nyní nakrájíme cibuli na jemno a rajčata na kostičky. Dáme do mísy a k rajčatům s cibulí přidáme oregano.
Nakonec jakmile je maso a zelenina hotové, dáme na kukuřičné placky a polijeme rozpuštěným chedarem. K tomu si dáme rajčatový salát a kysanou smetanu.