Marinovaná cuketa na medvědím česneku

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

360 g cukety
Na marinádu:
hrst medvědího česneku (mám mražený)
sladká sojová omáčka – dle chuti
chilli omáčka - dle chuti
bílý pepř - dle chuti
olej s medvědím česnekem a chilli (stačí normální, přidat dle chuti chilli)
1 dcl červeného suchého vína (Merlot)
sůl dle sebe (já už nesolila)

Postup přípravy receptu

  1. Očištěnou cuketu nakrájíme na drobné kostičky. Přísady na marinádu pečlivě smícháme, ochutnáváme, aby chutě byly vyvážené. Marinujeme cca 1 hodinu.

  2. Na rozpálenou pánev vložíme cuketu i s marinádou a dusíme. Další přílohu jsem nedělala.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!