Listový salát s ořechy

Recepty, Saláty

Suroviny

1/4 hlávky ledového salátu (Salanova crispy, možno použít jakýkoliv jiný listový salát a v množství dle vlastní chuti)
1/4 salátové okurky
5 plátků Ementálu
200 g cherry rajčat
Zálivka:
200 g kysané smetany
2 lžíce bílého vinného octa
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce suchého bílého vína
mletý bílý pepř
sůl
Na posypaní:
50 g nahrubo sekaných ořechů

Postup přípravy receptu

  1. Listy šalátu opláchneme a dobre osušíme.

  2. Uhorku po dĺžke nastrúhame škrabkou na zemiaky na tenučké plátky.

  3. Paradajky narežeme na polovice.

  4. Plátky Ementálu narežeme tiež na polovice.

  5. Všetky uvedené surovina ozdobne rozložíme na misu.

  6. Prísady na zálievku krátko prešľaháme a prelejeme šalát.

  7. Nakoniec šalát posypeme nahrubo sekanými orechami.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!