Lehká frittata

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

1/2 středního pórku nakrájeného na plátky
1 červená paprika
lžička másla
sůl
čerstvě mletý pepř
3 vejce
asi 200 g lučiny (měla jsem vykapanou z jogurtu 450 ml)
šunka (nemusí být)

Postup přípravy receptu

  1. Pórek s paprikou osmahněte do změknutí na másle - asi 5 minut a osolte.

  2. Menší zapékací misku vymažte máslem. Vejce rozšlehejte, zašlehejte lučinu, pepř a sůl.

  3. Vmíchejte zchladlou zeleninu a pokrájenou šunku, nalijte do zapékací misky a pečte dozlatova a do ztuhnutí vajec, trvá to asi 30 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!