Celerovomrkvová pomazánka od Petra Havlíčka
Recepty, PomazánkySuroviny
- 1 větší mrkev
- 1 malý celer
- 30 g majolky (já použila yofresh)
- 150 g nízkotučného tvarohu
- sůl, pepř
- citronová šťáva
- mandarinky na ozdobu (nemusí být)
Postup Celerovomrkvová pomazánka od Petra Havlíčka
Postup přípravy receptu
-
Mrkev i celer nastrouháme na tenké nudličky. Celeru by mělo být dvakrát více než mrkve.
Smícháme s majolkou a tvarohem. Ušleháme dohladka. Ochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Místo ní můžeme použít i mandarinkovou. Podáváme zdobené loupanými mandarinkami na tmavé bagetě.