Malá, lehká svačinka (pro maminku i tatínka)
Recepty, Saláty
Suroviny
- 1 sýr Grande přírodní
- 1 sýr Grande s česnekem
- 1 sklenička sterilovaného celeru
- 2 mrkve
- 1 malá lahůdková cibulka
- 1 střední jablko
- 1 PL majonézy /nutná není/
- sůl, mletý bílý pepř
- svazek pažitky
Postup Malá, lehká svačinka (pro maminku i tatínka)
Postup přípravy receptu
-
Mrkve oškrábeme, omyjeme, jablko také omyjeme a vykrojíme jadřinec. Do misky nastrouháme jablko na hrubších otvorech tak, že slupka zůstane v ruce, mrkve nastrouháme jemně. Do skleničky s celerem dáme polévkovou lžíci, obsah přitlačíme a slijeme nálev. Nudličky celeru pokrájíme na kratší kousky, drobně nakrájíme lahůdkovou cibuli a také pažitku.
K tomu všemu, co jsme připravili, přidáme oba sýry a lžíci majonézy, trošičku soli a mletý pepř. Promícháme vařečkou nebo lžící, dobře se to spojí a vytvoří vláčnou hmotu, konzistencí podobnou vlašskému salátu. Jablko pustí trochu šťávu.
Podáváme s pečivem nebo samotné, jak kdo chce.