Kuřecí s Nivou a kuskusem

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

400 g kuřecích prsíček
1 lžíce majoránky
3 lžíce oleje
sůl
pepř
200 g Nivy
1,5 dl vývaru
3 lžíce smetany
pažitka
Kuskus:
300 g kuskusu
1 lžíce oleje

Postup přípravy receptu

  1. Kuracie prsia nakrájame na rezance a zmiešame s olejom, majoránkou, piprom a soľou. Necháme v chlade 3 hod postáť.

  2. Potom mäso na panvici opečieme.

  3. Pridáme vývar a 15 min povaríme. Zjemníme smotanou.

  4. Pridáme na kocky nakrájanú Nivu a necháme povariť, kým sa nerozpustí.

  5. Kuskus premiešame s lyžicou oleja a zalejeme vriacou vodou. Zakryjeme a necháme 10 min postáť. Potom kuskus vidličkou načechráme.

  6. Mäso podávame s kuskusom, posypané pažitkou a so zeleninovým šalátom.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!