Rychlé cuketové těstoviny se slaninou
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- cca 300 g těstovin dle vlastního výběru
- 150 g anglické slaniny nebo Váhalovy
- 300 g mladé cukety
- 2 stroužky česneku
- sůl
- pepř mletý
- tymián - nemusí být
- olej
- sýr dle chuti na posypání
Postup Rychlé cuketové těstoviny se slaninou
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu.
Během vaření těstovin na trošce oleje osmažíme drobně pokrájenou slaninu dozlatova. Následně k ní přidáme na nudličky pokrájenou neloupanou mladou cuketu, nasekaný česnek a smažíme do změknutí, na skus.
Směs poté opepříme, osolíme, můžeme přidat pár lístečků tymiánu.
Těstoviny scedíme a vmícháme do směsi cuketovo-slaninové směsi, nandáme na talíře, posypeme oblíbeným sýrem (Niva, Čedar...) a podáváme.