Tykvový pekáč
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 600 g na kostky nakrájené tykve
- 4 brambory
- 3 řapíky celeru
- Posyp:
- 1 cibule
- sůl
- pepř
- 1 lžička majoránky
- 1 lžička tymiánu
- Na polití:
- 1 dl smetany
- 3 stroužky česneku
Postup Tykvový pekáč
Postup přípravy receptu
-
Zemiaky očistíme a nakrájame na plátky. Pridáme kocky tekvice a nakrájané stonky zeleru. Premiešame a zmes zeleniny vysypeme do vymasteného pekáčika.
Na kocky nakrájanú cibuľu premiešame so soľou, čiernym korením, tymiánom a majoránkou. Touto zmesou posypeme zeleninu.
Smotanu premiešame s prelisovaným cesnakom a zalejeme zeleninu.
Pečieme zakryté na 180°C 40 minút a potom odkryté dopečieme.