Kukuřice pečená s bylinkami a anglickou slaninou

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

8 klasů cukrové kukuřice
4 lžíce másla
sůl
pepř
16 plátků anglické slaniny (t.j. asi 200 g)
po svazku pažitky, petrželky, tymiánu a majoránky
granulovaný česnek

Postup přípravy receptu

  1. Ve velkém hrnci ohřejeme dostatečné množství osolené vody a kukuřici v ní povaříme asi 5 minut. Vyjmeme a necháme okapat. Trochu prochladlé kukuřičné palice potřeme máslem, osolíme a opepříme.

  2. Vždy 2-3 plátky slaniny položíme vedle sebe, obložíme je bylinkami, pevně jimi ovineme jednotlivé kukuřičné palice a upevníme párátkem.

  3. Kukuřice opékáme buď na grilovací pánvi, nebo dáme na rozehřátý gril a grilujeme nejméně10 minut za častého obracení (lze i pod grilem v troubě). Já peču na grilovacím tácku v troubě a je to dobrota, hlavně ten tymián to skvěle dochutí. Majoránku většinou nedávám, ale někdy posypu sušeným česnekem, jen trochu.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!