Krůtí roláda se špekáčkem

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

1 horní krůtí stehno
1 špekáček
vaječina ze 2 vajec
mražený hrášek
proužky žluté papriky
mletá paprika sladká a pálivá
sůl, pepř

Postup přípravy receptu

  1. Horní krůtí stehno vykostíme, postupným nařezáváním rozprostřeme na plát a naklepeme.

  2. Maso posolíme, opepříme a potřeme mletými paprikami. Pokryjeme vaječinou a poklademe čtvrtkami špekáčku, proužky žluté papriky a posypeme hráškem.

  3. Srolujeme, utáhneme a zatočíme do šlajeru (bránice). Pečeme v remosce cca 1 hodinu.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!