Krůtí řízek v balkánském těstíčku

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

krůtí prsa
vejce
mléko
hladká mouka
Balkánský sýr
sůl nebo Vegeta
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Krůtí prsa nakrájíme na řízky, mírně naklepeme a jen malinko osolíme, popřípadě poprášíme vegetou, ale pozor, balkán je slaný. Každý řízek obalíme v hladké mouce.

  2. Z vajíčka, hladké mouky, mléka a nahrubo nastrouhaného balkánského sýra vymícháme hustější těstíčko, kterým protáhneme řízky. Smažíme pomalu na oleji dorůžova.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!