Králičí kostičky ve sladkokyselé omáčce

Recepty, Jiné maso

Suroviny

králičí hřbet
1 rajče
1 červená paprika
1 jarní cibulka
1 bílý jogurt
černé olivy
olivový olej
worcesterová omáčka
sůl
pepř
cukr
mletá sladká červená paprika

Postup přípravy receptu

  1. Králičí hřbet vykostíme a nakrájíme na kostičky.

  2. Maso osolíme a vložíme do jogurtu, který ještě ochutíme mletou sladkou červenou paprikou a odložíme asi na hodinu do lednice.

  3. Potom si na oleji osmahneme nakrájenou jarní cibulku, přidáme papriku, rajče a olivy. Chvilku podusíme a přilijeme maso s jogurtem.

  4. Povaříme, zakápneme worcesterovou omáčkou, opepříme, osolíme a nakonec trochu pocukrujeme abychom trochu zneutralizovali kyselost jogurtu. Přiklopíme pokličkou a dusíme do změknutí masa. Podáváme s čímkoliv kdo má chuť:) já udělala opečené brambory.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!