Kokosové sušenky od Médi Pusíka♥

Recepty, Cukroví

Suroviny

160 g hladké mouky
100 g cukru krupice
125 g tuku [máslo nebo heru]
100 g strouhaného kokosu
1 velké vejce
nastrouhanou citronovou kůru nebo trochu šťávy

Postup přípravy receptu

  1. Z uvedených surovin si vypracujeme těsto a dáme odpočinout do lednice.

  2. Pak si těsto vyválíme na slabší placku a vykrajujeme libovolné tvary...nejlépe kolečka. Těsto při vyvalování pečlivě podsypáváme moukou, protože je dosti lepivé.

  3. Vykrojené tvary dáváme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme asi na 100°C cca 15 minut. Když sušenky začnou růžovět - jsou hotové.

  4. Sušenky jsou výborné samotné, ale můžeme je plnit třeba marmeládou nebo postříkat čokoládou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!