Klobásky s fazolemi

Recepty, Jiné maso

Suroviny

400 g bílých grilovacích klobásek (použila jsem grilovací z Lidlu)
2 cibule
plechovka červených fazolí ve slaném nálevu
čerstvá šalvěj asi 5 listů
2 řapíky celeru
jarní cibulka
2 - 3 PL octa balsamico
3 PL chilli omáčky (sladká, pálivá - podle chuti)
drcené chilli
olej
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Klobásky nakrájíme na velikost soust, cibuli na proužky, celer také a jarní cibulku na kolečka.

  2. Šalvěj posekáme.

  3. Na oleji opečeme nejprve klobásky, přidáme cibuli, šalvěj a orestujeme společně.

  4. Zalijeme octem, necháme odpařit a přidáme chilli omáčku, drcené chilli.

  5. Podlijeme malinko vývarem nebo vodou a cca 5 minut prováříme.

  6. Slité fazole spolu s celerem přimícháme ke směsi a vaříme ještě 5 minut. Kdo má celer raději měkčí, přidá ho rovnou spolu s cibulí.

  7. Nakonec přidáme i jarní cibulku.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!