Kapr pečený s houbami a cibulí

Recepty, Ryby

Suroviny

2 filety kapra
hrst sušených hub nebo 2 žampiony, nakrájené na plátky
1 středně velká cibule
2 stroužky česneku
máslo
drcený kmín
mletá paprika
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Troubu předehřejete na 200 °C. Pekáček vyložte pečícím papírem.

  2. Houby zalijte vroucí vodou a nechte odstát.

  3. Kapra z obou stran osolte a lehce posypejte mletou paprikou a drceným kmínem.

  4. Položte do pekáčku.

  5. Cibuli nakrájejte na půlkolečka, česnek na jemné plátky. Cibuli rozprostřete na kapra, stejně tak scezené houby a navrch nasypejte plátky česneku.

  6. Vložte do trouby a pečte asi 25-30 minut. 2 minuty před dopečením na kapra rozprostřete kousky másla.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!