Tymiánové kapří hranolky

Recepty, Ryby

Suroviny

2 spodní díly kapra
1 velká lžíce Solamylu
2 bílky
sůl
čtyřbarevný mletý pepř
mletý kmín
1 lžíce nasekaného tymiánu
strouhanka na obalení
olej na opečení

Postup přípravy receptu

  1. Kapra očistíme, stáhneme kůži, omyjeme, osušíme a nakrájíme hranolky. Hranolky dáme do mísy, přidáme Solamyl, bílky, sůl, rozemletý pepř, mletý kmín, tymián a promneme.

  2. Dáme do lednice nejméně na 2 hodiny odpočinout. Hranolky pak obalíme ve strouhance a na rozpáleném oleji opečeme dozlatova. Podáváme s hranolky, nebo brambory.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!