Jednoduchý salát z červené řepy se slunečnicí

Recepty, Saláty

Suroviny

2 menší červené řepy
1 lžíce vinného octa nebo lžička citronové šťávy
5 lístků bazalky
2 lžíce slunečnicových semínek
1 lžíce olivového oleje
balkánský sýr
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Neoloupanou červenou řepu uvaříme ve vodě doměkka, záleží na velikosti bulvy, bude to trvat zhruba 40 min.

  2. Po vychladnutí ji oloupeme a nakrájíme na tenká čtvrtkolečka.

  3. Poté smícháme s olivovým olejem a vinným octem nebo citronovou šťávou. Obě dvě varianty jsou moc dobré, záleží na Vaší chuti.

  4. Přidáme natrhanou bazalku, slunečnicová semínka, osolíme, opepříme a nakonec vmícháme balkánský sýr rozdrobený na kousky.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!