Játrová omáčka paní Hajné

Recepty, Pokrmy z vnitřností

Suroviny

kuřecí játra
cibule
vývar
hladká mouka
smetana
pažitka
sůl
pepř
koření divočina
sušené houby

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí játra osmažíme na cibulce, zalijeme vývarem a dusíme do měkka spolu s houbami.

  2. Osolíme, opepříme, přidáme koření divočina, zahustíme moukou a zjemníme smetanou.

  3. Nakonec přidáme nasekanou pažitku, kterou nešetříme. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo rýží. Dobrou chuť!


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!