Irský jablečný koláč se strouhanou polevou
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 vejce
- 1 hrnek cukru (1/4l)- tak je to v receptu, já dávám míň,něco přes polovinu hrnku, nemáme rádi hodně sladké moučníky
- 2 hrnky strouhaných jablek
- 1/4 hrnku oleje
- 1,5 hrnku hl. mouky
- 1/2 hrnku celozrnné pšeničné mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1 hrnek strouhaných ořechů
- 1,5 lžičky skořice
- nahrubo nastrouhaná čokoláda na polevu
Postup Irský jablečný koláč se strouhanou polevou
Postup přípravy receptu
-
Do mísy dáme vejce, cukr, olej a jablka a vše promícháme. Přidáme všechny ostatní přísady, těsto vlijeme na plech a při 180°c pečeme zhruba 30 minut.
Koláč vytáhneme z trouby a ještě na horký nastrouháme tabulku libovolné čokolády. Čokoláda se částečně rozpustí a krásně přilne k těstu.
Pokud chceme, aby se čokoláda rozpustila úplně, vrátíme koláč ještě na chvíli do teplé (vypnuté) trouby. Necháme vychladnout a podáváme, třeba i se šlehačkou.