Hráškový krém s avokádem - nevařený

Recepty, Polévky

Suroviny

400 g mraženého hrášku
1 zralé avokádo
mořská sůl
čerstvě mletý bílý pepř
limetková šťáva

Postup přípravy receptu

  1. Hrášek nasypeme do cca 3/4 litru vody, maximálně 50°C teplé a necháme rozmrazit. Přidáme dužinu z avokáda, dochutíme solí, pepřem a vše rozmixujeme na hladký krém.

  2. Na závěr polévku ještě přecedíme přes husté síto a zakápneme limetkou. Můžeme podávat vychlazenou nebo mírně teplou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!