Fazolky v sýrovém těstíčku
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- fazolové lusky
- strouhaný sýr
- vejce
- mléko
- hladká mouka
- olej
- kari
- sůl
Postup Fazolky v sýrovém těstíčku
Postup přípravy receptu
-
Fazolky zbavíme vláken, povaříme v osolené vodě a necháme okapat a vystydnout. Vejce rozšleháme v mléce, přidáme strouhaný sýr a zahustíme moukou na hladké hustější těstíčko, které osolíme a okořeníme kari.
Fazolky svážeme nití zhruba po 3-4 luskách, namáčíme v těstíčku a smažíme na oleji. Jako přílohu dělávám bramborovou kaši.