Fazolkovo-hrášková polévečka
Recepty, Polévky
Suroviny
- 2 velké brambory
- mražené, nebo čerstvé fazolky
- mražený, nebo čerstvý hrášek
- 1 malou cibuli
- 1 větší stroužek česneku
- 1 kysaná smetana
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 zeleninový vývar
- kousek libečku
- cibulková nať
- pár vlašských ořechů-nemusí být
- sůl
Postup Fazolkovo-hrášková polévečka
Postup přípravy receptu
-
Ve vodě si uděláme zeleninový vývar, do něho si očistíme a na menší kousky nakrájíme brambory a cibuli s česnekem, až se začne vařit, přidáme za chvilku fazolky, hrášek, libeček a ořechy nasekané na malé kousky.
Necháme vařit, až bude všechno měkké a zahustíme kysanou smetanou ve které jsme rozšlehali mouku a necháme převařit.
Potom už jen dosolíme a dáme nadrobno nakrájenou cibulkovou nať.