Dýňové placičky se šalvějí a anglickou slaninou

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

1 menší dýně hokaido
100 g anglické slaniny
2 vejce
4 lžíce mléka
4 lžíce pohankové mouky
2-3 stroužky česneku
4-5 čerstvých lístků šalvěje
sůl
pepř
olej

Postup přípravy receptu

  1. Dýni rozčtvrtíme, lžící vyndáme semínka a dýni i se slupkou nastrouháme na hrubé slzy. K nastrouhané dýni přidáme vejce, mléko, pohankovou mouku, anglickou slaninu nakrájenou na malé kostičky, rozetřené stroužky česneku, nadroboučko posekanou šalvěj, osolíme a opepříme.

  2. V pánvi rozehřejeme olej pečeme menší placičky. Můžeme podávat s jogurtem ochuceným solí, pepřem a česnekem. Výborně chutnají i studené.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!