Dušené paprikové brambory
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 4 PL tuku
- 2 (i více) velké cibule nakrájené na půlkolečka
- 1 PL papriky sladké mleté
- 1 kg brambor nakrájených na kolečka nebo hranolky
- voda nebo vývar
Postup Dušené paprikové brambory
Postup přípravy receptu
-
Na tuku zesklovatíme cibuli, přidáme papriku a brambory. Promícháme a podlijeme vodou nebo vývarem - ale jen tolik, aby se brambory dusily.
V případě potřeby ještě podlijeme. Během přípravy by se tekutina měla téměř vydusit. Jsou dobré teplé, i studené. Kdo chce, může si přidat maso.