Cuketová kolečka se sýrem a rajčetem
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 2-3 mladé cukety
- olej
- tvrdý sýr na strouhání (gouda apod.)
- 1-2 lžíce majonézy nebo zakysané smetany
- česnek a sůl podle chuti
- plátky rajčat
Postup Cuketová kolečka se sýrem a rajčetem
Postup přípravy receptu
-
Mladou cuketu nakrájíme na kolečka silná asi půl cm. Potřeme je z obou stran olejem. Sýr nastrouháme nahrubo, přidáme majonézu, česnek a sůl podle chuti. Dobře promícháme.
Zralá, ale pevná rajčata nakrájíme na tenké plátky. Kolečka cukety naskládáme na pekáč, potřeme sýrovo-čenekovou pomazánkou, navrch položíme kolečka rajčat a také na ně navršíme zbylou sýrovou pomazánku.
Pekáček dáme v el. troubě na druhý rošt odshora a dáme zapéct do rozehřáté trouby na 200º C do zlatova.