Čočkový salát bez majonézy a jiných tučných přísad

Recepty, Saláty

Suroviny

250 g čočky
125 g Mozzarelly
50 g Jadel Bluedino (slaný sýr kořeněný) na tenké plátky
10 ks malé koktejlové rajčata
velkou lžíci kapary
olivový olej
trochu chilli (nemusí být)
1 ks červená paprika nakrájená na kolečka
trochu rukoly na ozdobení
petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Šošovicu uvaríme do mäkka, ja ju ani nenamáčam a vždy ju mám ok, osolíme morskou soľou, pokvapkáme olivovým olejom, pridáme ostatné suroviny a môžeme podávať. Na tanier k tomu dávam pekné volské oko odzobené bylinkami.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!