Červené špagety
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 1/2 kg mletého masa
- 3 stroužky utřeného česneku
- sůl
- pepř
- olej
- 1 velký rajčatový protlak
- 2 šálky vody
- 1 lžička cukru
- cibule
Postup Červené špagety
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso, sůl, pepř, česnek dobře promícháme a vytvarujeme placičky, které opečeme z obou stran na zpěněné cibuli.
Je-li cibulka zahnědlá a placičky opečené zalijeme 2 šálky vody, přivedeme do varu a vmícháme velký rajčatový protlak.
Dusíme do měkka asi 25 minut. Po této době zbude jen hustý sos, na závěr přidáme lžičku cukru. Odstavíme a podáváme na uvařené špagety.