Celerové placky s nivou a ořechy

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

1 menší syrový celer
100 g nivy (nebo podobného sýra plísňového typu)
1 cibule
šťáva z půlky citronu
sůl, pepř
1 lžíce oleje
150-200 ml zakysané smetany
1-2 vejce (podle velikosti)
cca 3 lžíce pohankové mouky
2 hrsti posekaných vlašských ořechů
podrcené corn flakes na obalení
trocha oleje

Postup přípravy receptu

  1. Oloupaný celer nastrouháme najemno, stejně tak i sýr, cibuli pokrájíme nadrobno. Smícháme, přidáme postupně i ostatní suroviny.

  2. V misce pěstí podrtíme kukuřičné lupínky a zapneme troubu na 170 st.C. Lžící nabíráme směs těsta, obalíme v lupíncích, trošku rukou ztvarujeme a dáváme na plech, vyložený pečícím papírem. Na každou placku kápneme olej (nebo postříkáme ze spreje) a pečeme dozlatova.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!