Postup Řízky v jogurtu

Postup přípravy receptu

1. Maso naklepeme, osolíme.

2. Smícháme jogurt s prolisovaným česnekem (můžeme také trochu osolit, jak kdo má rád slané).

3. Na dno misky rozetřeme trochu jogurtu, dáme plátek masa, potřeme jogurtem a takto střídavě prokládáme podle počtu plátků masa. Končíme jogurtem.

4. Dáme do lednice uležet přes noc.

5. Druhý den je obalíme ve strouhance.

6. Smažíme v rozpáleném oleji.

7. Jako příloha jsou dobré brambory promaštěné máslem, posypané pažitkou a ozdobené zeleninovou přílohou.