Bramborovo-kukuřičná polévka s kaviárem
Recepty, PolévkySuroviny
- 4 brambory
- 150 g kukuřice
- 1 cibule
- 1 jablko
- 0,5 - 0,75 l mléka
- sůl
- pepř
- 100 ml šlahačkové smetany
- kaviár
Postup Bramborovo-kukuřičná polévka s kaviárem
Postup přípravy receptu
-
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.
Pridáme kukuricu, na kocky narezané zemiaky a jablko.
Zalejeme mliekom, osolíme, okoreníme a varíme, kým nie sú zemiaky mäkké.
Polievku rozmixujeme. Ak treba, zriedime ju ešte mliekom a necháme chvíľku povariť.
Na tanieri polievku ozdobíme kopčekom šľahačky a kaviárom.