Bramborové opékačky se žampiony a Nivou
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 5 větších brambor uvařených ve slupce (nebo zbylých od oběda)
- 50 g slaniny (špeku)
- 4 žampiony (na plátky)
- 1 červená kapie
- 50 g Nivy
- pažitka
- sůl
- pepř
Postup Bramborové opékačky se žampiony a Nivou
Postup přípravy receptu
-
Studené oloupané brambory a žampiony nakrájíme na plátky.
Slaninu nakrájenou na kostičky vyškvaříme.
Přihodíme brambory, žampiony a kapii. Opékáme, ale nemícháme jen prohazujeme, aby z toho nebyla kaše.
Opečeme do křupava a horké posypeme strouhanou Nivou a pažitkou.