Amarantové palačinky bez lepku, mléka a vajec

Recepty, Dietní recepty

Suroviny

120 g amarantové mouky
80 g bezlepkové mouky (např. Procelia, Jizerka nebo solamylu)
2 lžíce cukru
špetka soli
400-450 ml vody

Postup přípravy receptu

  1. Ze všech surovin umícháme řídké palačinkové těsto.

  2. Necháme ho 20 minut odpočinout, a pokud příliš zhoustne, doředíme trochou vody.

  3. Na pánvi lehce vymazané olejem smažíme tenké palačinky.

  4. Promažeme je oblíbenou náplní (u mě vítězí jahodová marmeláda, ale lze jakýkoli džem, nutellu, med...) a můžeme servírovat.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!