Zeleninová omáčka na těstoviny
Recepty, Pomalý hrnec
Suroviny
- 1,5 kg rajčat
- 3 mladé cuketky
- 1 lilek
- 1 velká mrkev
- 2 řapíky celeru
- 1 velká cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl
- třtinový cukr - množství podle chuti (nemusí být)
- čerstvá bazalka
Postup Zeleninová omáčka na těstoviny
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky.
Vložíme do PH, osolíme, přidáme olej, několik lístků bazalky, zapneme na High a pomalíme cca 4 hodiny.
Hotovou směs propasírujeme nebo rozmixujeme,/ ne moc najemno / a je-li třeba, dochutíme cukrem.