Zdravé a lahodné rohlíčky se slunečnicovými semínky

Recepty, Cukroví

Suroviny

100 g slunečnicových semínek
40 g krupicového cukru
220 g hladké mouky
1 žloutek
130 g másla
30 g Hery
špetka soli
moučkový cukr na obalení

Postup přípravy receptu

  1. V sáčku podrtíme semínka a smícháme s cukrem. Nasypeme do mísy s moukou, nakrájeným měkkým máslem, herou, žloutkem smíchaným se solí a zpracujeme na těsto. Zabalíme do fólie a necháme v lednici odpočívat 1 hodinu.

  2. Těsto vytažené z lednice prohněteme, aby se uvolnilo a potě z něj uždibujeme drobné kousky, které vyválíme na krátké,,hady a zakroutíme do klasického rohlíčkovitého tvaru. Rohlíčky pokládáme na plech vystlaný pečícím papírem.

  3. Vložíme do trouby nahřáté na 165°C a pečeme dozlatova. Po upečení necháme asi minutu na plechu, poté obalujeme v cukru moučka.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!