Brokolice brambory, mrkev - v páře a rychlovka neskutečně dobrá

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

brokolice
3 mrkve
1 cibule
2 brambory (větší)
2 lžic slunečnicového oleje
vegeta (dle chuti nebo jiné naše oblíbené koření)

Postup přípravy receptu

  1. Zeleninu očistíme. Brokolici rozdělíme na růžičky, mrkev rozkrájíme na kolečka, cibuli na plátky a brambory na kostky.

  2. Pařák postavíme na hrnec s vroucí vodou (nemám parní hrnec, ale asi by to šlo i v něm). Nejprve na pařák vhodíme brambory, asi po 10 min. brokolici a po cca 5 min.mrkev.

  3. Pomalu propařujeme podle toho, jak máme rádi zeleninu - my radši křupavější, takže dohromady tak 20 – 30 min.

  4. Prosypeme vegetou dle chuti či jiným kořením - viz ingredience - nedosolujeme bez ochutnání!!!!!

  5. Vypneme sporák a prokápneme olejem.

  6. Tuhle jednoduchou ale velmi chutnou a variabilní variantu jsem tu nenašla. Doslova s tím můžeme kouzlit a vždy je to zdravé a rychlé - někdy přidáme houby, zeleninu, obměníme koření


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!