Zapečené brambory s cuketou a paprikami
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 5 velkých uvařených brambor
- 1 menší cuketa
- 2 žluté papriky
- 50 g špeku
- 3 vejce vařená natvrdo
- 150 g salámu jaký kdo má rád
- 250 ml smetany na vaření
- sůl
- 2 kávové lžičky country koření
- 150 g strouhaného sýra
Postup Zapečené brambory s cuketou a paprikami
Postup přípravy receptu
-
Oloupané brambory a cuketu si nakrájíme na plátky. Papriky očistíme a nakrájíme na proužky, salám na kostičky.
Špek nakrájíme na tanké plátky a dáne na dno zapékací mísy. Pak dáme brambory, cuketu, papriku, posolíme a posypeme country kořením. Dále přidáme salám a nakrájená vajíčka.
Poslední vrstvu tvoří brambory, které osolíme a opět posypeme country kořením.
Zalijeme smetanou a dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C asi 30 minut.
Brambory posypeme strouhaným sýrem a necháme, v troubě dokud se sýr krásně nezapeče.