Zabíjačkový závin
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- chlazené listové těsto (na pečícím papíru)
- jelítko nebo jitrnice
- 1 velká nebo 2 menší vařené brambory
- 2 hrsti kysaného zelí
- 2 lžíce sádla
Postup Zabíjačkový závin
Postup přípravy receptu
-
Náplň z jelítka, pomačkané brambory a vymačkané překrájené kysané zelí smícháme dohromady. Listové těsto potřeme slabě měkkým sádlem, naplníme a zavineme. Připravený závin potřeme také sádlem.
Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 20 minut dozlatova.
Můžeme podávat teplé, když vystydne, vůbec nevadí.