Zdravější borůvkové muffiny

Recepty, Moučníky

Suroviny

Těsto:
190 g celozrnné mouky
150 g třtinového cukru
špetka soli
10 g jedlé sody
80 g oleje
1 vejce
80 ml mléka
145 g borůvek (lze nahradit např. banánem)
Posýpka (není nutná):
100 g cukru
40 g hladké mouky
55 g rozpuštěného másla
lžička skořice

Postup přípravy receptu

  1. Troubu si předehřejte na 200°C.

  2. V míse smíchejte mouku, cukr, sůl a jedlou sodu.

  3. V další míse smíchejte olej, vejce, mléko a následně přidejte do mísy se sypkými surovinami a promíchejte.

  4. Do vytvořeného těsta přidejte borůvky nebo jiné ovoce, naplňtě těstem papírové košíčky vložené do plechu na muffiny a muffiny ještě můžete posypat posýpkou, kterou si vytvoříte z cukru, mouky, másla a skořice.

  5. Pečte asi 20-25 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!