Vynikající medové řezy

Recepty, Moučníky

Suroviny

200 g cukru
2 celá vejce
2 lžíce medu
20 g tuku
Citronová kůra
1/2 skořice
2 lžičky jedlé sody
450 g hl. mouky
vanilkový cukr
Krém:
150 g práškového cukru
150 g másla
1/4 l mléka
2 hrsti hr. mouky

Postup přípravy receptu

  1. Cukr, vejce, med, tuk, vanilkový cukr, citronovou kůru, skořici - vše dáme do kastrolu a za stálého míchání zahříváme na mírném ohni (nevařit).

  2. Pak přidáme jedlou sodu a znovu zamícháme.

  3. Vzniklou kaši smícháme na vále s hladkou moukou a vypracujeme těsto.

  4. Z těsta rozválíme 2 placky a na plechu, rychle upečeme (necháme zčervenat a teplé dáme na vál).

  5. Vychladlé spojíme krémem a necháme den rozležet. Navrch můžeme dát čokoládovou polevu nebo karamel. Nakrájíme, vydrží dlouho vláčné.

  6. Krém: Utřeme cukr s máslem, z mléka a mouky uvaříme kaši, kterou po vychladnutí smícháme s utřenou směsí.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!