Vepřové kostky s hořčicí
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 500 g vepřového plecka
- 2 lžíce sádla
- 3 cibule
- 2 lžičky sladké papriky
- 2 lžíce plnotučné hořčice
- 1/2 Masoxu
Postup Vepřové kostky s hořčicí
Postup přípravy receptu
-
Nakrájenou cibulku osmažíme dozlatova.
Přidáme maso a zprudka orestujeme. Osolíme, opepříme a zasypeme paprikou.
Podlijeme trochou vody a necháme asi 10 minut probublávat na mírném ohni.
Vložíme Masox a mícháme, dokud se nerozpustí, přidáme hořčici, podlijeme vodou, promícháme a přiklopíme pokličkou. Dusíme doměkka.
Přilijeme vodu podle množství, kolik chceme omáčky, uvedeme do varu.
Zahustíme rozmíchanou moukou s vodou. Dochutíme solí a pepřem.
Necháme důkladně provařit. (V tlakovém hrnci hotovo za 30 minut)