Vegetariánské mexické tortilly
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- tortilla (domácí nebo kupovaná)
- sterilizované červené fazole v nálevu (nebo čerstvé)
- 50 g kukuřice
- 1 červená paprika
- 1 žlutá paprika
- 1 zelená paprika
- 1 velké rajče (případně loupaná rajčata či protlak)
- 1 červená cibule
- 1 lžíce oleje
- chilli koření
- sůl
- sušený česnek
- pepř
Postup Vegetariánské mexické tortilly
Postup přípravy receptu
-
Cibulku podusíme na oleji a postupně přidáme papriky a rajče. Jakmile papriky změknou, přidáme kukuřici a fazole, okořeníme.
Tortillu dáme na chvíli do trouby, aby změkla a poté ji naplníme směsí.