Tvarohová polévka
Recepty, Polévky
Suroviny
- 5 brambor
- 250 g hrudkového tvarohu
- ½ cibule
- 1 lžíce másla
- 1 lžička mleté červené papriky
- 1 lžička mletého kmínu
- sůl
- pažitka
Postup Tvarohová polévka
Postup přípravy receptu
-
Zemiaky nakrájame na kocky a v osolenej vode uvaríme domäkka. Polovicu vyberieme a zvyšok aj s vodou rozmixujeme.
Tvaroh rozdrobíme do misky, pridáme maslo, papriku, rascu a nadrobno narezanú cibuľu. Premiešame.
Rozmixovanú polievku privedieme k varu a vsypeme do nej zvyšné zemiaky a tvarohovú zmes. Premiešame a opäť privedieme k varu. Ihneď odstavíme a podávame.
Na tanieri ozdobíme sekanou pažitkou.