Rajčatový tart
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 400 g listového těsta
- 8 ks zralých rajčat
- tymián
- sůl, pepř
- rukola
- rajčatová omáčka nebo rozsekaná rajčata bez dužiny, pepř, sůl, oregano
Postup Rajčatový tart
Postup přípravy receptu
-
Rajčata nakrájejte na plátky a dejte stranou.
Listové těsto rozválejte na cca 0,3 mm silný plát, vykrojte z něj kruh o průměru 15 cm, propíchejte děrovacím válečkem a dejte předpéct na plechu do trouby vyhřáté na 190 °C asi na 5 minut.
Předpečené těsto potřete rajčatovou omáčkou a plátky rajčat naskládejte na těsto tak, aby se překrývaly.
Tart vraťte do trouby a pečte asi 15 minut do zezlátnutí těsta.
Podávejte s rukolou, kterou položte na střed tartu.