Turecký vajíčkový salát
Recepty, Saláty
Suroviny
- 2 vejce
- svazek hladkolisté petržele
- 1 jarní cibulka
- čili paprička (ptačí oko)
- římský kmín celý
- sůl
- olivový olej
Postup Turecký vajíčkový salát
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvařte natvrdo, zchlaďte, oloupejte a nakrájejte na čtvrtiny.
Petržel zbavte stonků, lístky případně pokrájejte nahrubo. Cibulku nakrájejte na kolečka, papričku na drobné kousky, můžete odstranit semínka kvůli pálivosti.
Naaranžujte na talíř, osolte, posypte kmínem a pokapejte olejem.