Velká banán(báb)ovka

Recepty, Moučníky

Suroviny

4 velké bílky
400g cukru krupice
1 lžička citronové šťávy
4 žloutky
100g mletých (vlašských) ořechů
120g smetany (od šlehačky po zakysanku, dle libosti)
2 velké nebo 3 malé banány - na drobné kostičky
400g (půl na půl hladká a polohrubá, jedna z nich celozrnná)
1 prášek do pečiva

Postup přípravy receptu

  1. Z bílků, cukru a šťávy vyšlehat sníh.

  2. Do něj pak postupně žloutky, ořechy, smetanu, banány a nakonec mouku s práškem do pečiva.

  3. V řádně vymazané a vysypané formě péct na 160° C 75-85 min.

  4. Vyndat z trouby, nechat 5 min odpočinout a vyklopit (příp. jinak - jak máte ozkoušeno).


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!