Těstovinový salát se sušenými rajčaty a zeleninou

Recepty, Saláty

Suroviny

300 g krátkých těstovin např. penne
6-7 sušených rajčat
jarní cibulka
6-7 cherry rajčátek
1/2 zelené okurky
paprika zelená + červená
tvrdý sýr na kostky
sůl
pepř
hoblinky parmazánu na posypání
čerstvá bazalka
dresing:
šťáva z 1 celého citronu
1 lžíce rybí omáčky
3 lžíce sladké chilli omáčky
1-2 lžíce majonézy

Postup přípravy receptu

  1. Těstoviny uvařte ve vroucí vodě podle návodu. Uvařené propláchněte a nechte vychladnout. Zeleninu nakrájejte na kousky.

  2. Na dresing si nachystejte skleničku s uzávěrem. Všechny přísady dejte do sklenice, uzavřete a pořádně promíchejte.

  3. Těstoviny promíchejte se zeleninou, přidejte dresing a dochuťte. Salát dejte vychladit a podávejte.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!